五一想要出去旅游游玩，怎么少的了江西赣州呢？赣州是一个红色古城，里面的美食也是很多，每每来到这里，都会被这里的美味所倾倒。下面就来说说当地的美食有哪些，五一来旅游可千万别错过呦！

1 小炒鱼

这里的到处都充满了各种各类的湖泊和河流，是名正言顺的鱼米之乡，所以就孕育出了一道有名的这道菜。这里的小炒鱼都是特别选用当地的鱼，这里的鱼肉质鲜美，不同于大江大河里的，而是更加的鲜嫩柔软，吃起来别一番农家滋味。

2 脐橙

作为世界脐橙之都，怎么少的了脐橙呢？虽然脐橙的季节都快过了，可是现在市面上还是有很多的，通过技术保鲜，你能吃到最为正宗的赣南脐橙，这里不仅在当地很有名气，在全中国甚至世界都画下了浓墨重彩的一笔，来这里一定要吃上几个才算圆满。

3 宁都于都肉丸

这种肉丸没有其他地区的那么高端大气，而有的是小巧精致，里面会放上各种各样的馅料，杂七杂八，各种想吃的都有，不过最为好吃的还是猪肉的，毕竟大家都吃的比较惯，有其与打汤吃最为美味。

4 安远三鲜面

早上想要吃早点，就避不开安远三鲜粉，这里的三鲜粉以鲜为主，以猪肉、小青菜和豆芽作为配料的，以河粉作为主要食材的一种粉丝汤。早上来上一碗，有汤汁，有荤有素，一碗不用5块钱，吃起来闻到极其鲜美，被当地人常常作为早餐享用。

5 薯圆

这里的薯圆会选择芋头或者番薯作为主要食材，是当地比较常见的农作物，将这些食材捣碎成糊，再加入面粉以及食盐，用灵巧的双手揉捏成玲珑的薯圆，接着烧热好一大锅油，接着就将这些圆团放到油锅里进行煎炸，烹饪直至表面煎炸至金黄色捞出。做出来的薯圆几米以外都能闻到酥香，很多人都喜欢将这里薯圆打包一些，当成特产拿回家里面去吃。

6 米粉肉

这种肉质可以选怎猪肉和鱼肉，但这都不是重点，重点是它上面会撒上一层米粉，这层米粉能很好地将肉质不被蒸煮的时候流失掉水分，整出来的都是原汁原味，吃上一口鲜软不油腻，让很多人都流连忘返，想吃到这样的美味，一般的菜馆都很可能没有，只有去那些农家餐馆才能品尝到。

7 黄元米果

这种米果本人吃过，特别的有韧劲，蘸上一点糖风味独特，只要端上这样一盘米果，可以不用吃饭，支持这个都能让你的肚子吃得开心。其做法就是用稻米制成米果，吃法还多种多样，有的炒、有的蒸，各有各的滋味，反正就是香甜可口。

8 豆巴子

这种豆巴子外表像一块饼，边缘有沿，里面部位有些会放上一些花生米，吃上一口很酥脆，特别的香，很多人都会特地来到这里买上一些，在当地宴请宾客的时候很多都会发现它的身影。有些人还会特地向主人家讨上一点带回给小孩子，他们可爱吃这些美味了。

大家放假来这里旅游可千万不要错过这些美味呦，当地的朋友还有哪些美味推荐吗？赶紧在下方评论区推荐给大家，期待您的见解！